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すごい素麺入ってたwwww

1 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/06(木) 12:07:31.13 ID:ssdyIz7W0

20130608_0_1.jpg

なんだこれwwwwww




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バイトの面接で「趣味は料理です」と言った結果wwwww

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1 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/10(水) 23:25:31.60 ID:oG1MtMhp0

明日から皿洗いとかすっ飛ばしていきなりメシ作れって言われた…
ちな、個人経営の居酒屋な



引用元:http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1365603931/


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安い肉でも美味しくなる調理法教えろ

entry_img_60.jpg

1 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/09(火) 15:50:13.14 ID:OEL+0TCV0

こないだ西友で200g200円の豚ロース肉に細かく刻んだ玉ねぎで漬けて食ったら柔らかくなってめちゃ美味かった

煮込みでもいいから皆知ってるの教えて


引用元:http://hayabusa.2ch.net/news4vip/kako/1365/13654/1365490213.html


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二郎ファンきもすぎワロタ

entry_img_49.jpg

1 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/06(水) 00:38:10.81 ID:5CZgMfG60

以下、レビューサイトから転載。
どうでもいいこと書き過ぎワロタ

人生初の遭難!
悔しいですが限界でした。小さな頃から母親の教え「食べ物を残したら、作ってくれた人やお百姓さんに失礼でしょ」を忠実に守り、何が何でも完食するようにしていましたが、精神だけでは肉体の限界は超えられませんでした。

2月2日夕方。Twitterで乳化スープの記事を発見。チョコレートとカスタードのたい焼きを2個食べた直後にも関わらず、妻の許可をもらって出陣。18時45分に到着し、先に食券を買おうと店に一歩足を踏み入れた瞬間、店主と目が合います。
覚えていないだろうなぁ~、自分も床屋に行ってイメージ変わっているから大丈夫と思っていたのですが、明らかに気づいているご様子。やはり麺類の面は割れていたか…軽く会釈をして食券購入。
どうせ大豚は出てこないだろうなと思いつつも、大豚の食券を買います。それにしても、それほど頻繁に訪店しているわけでもないのに、私の顔を覚えているなんて嬉しいですね~。同時に店主の仕事やお客さんに対する情熱を感じます。

列は10名強。最後尾に接続してしばし待ちます。20分程待ったところで大小確認が入ります。結果はわかっていつつも大豚と回答し、引き続き待ちます。

窓の外から店内を見ると、店主が助手に何やら指示しています。すると、助手がゴソゴソとすり鉢を引っ張り出し、布巾で拭いた後、調理テーブルに。
店主はすり鉢を両手で抱え、店外に並んでいる私に対し、窓越しに披露しながら笑っています。運が良いのか悪いのか、その調理テーブルの真ん前に私は着席です。
厨房内を観察していると、店主は楽しそうにすり鉢にカエシを入れ、アブラを入れ、ダシ汁を入れます。麺上げの際、網の上で大量の麺を湯切りしながらこちらを見て笑っています。

さて、着丼です。オーダーは大豚ですが、もちろん大豚が出てくる訳はありません(笑)
出てきたブツはすり鉢にてんこ盛りされた麺マシ700g大豚です。

いざ、実食!野菜がシャキシャキでウマいですね~、豚は@が5枚程と端豚がチョイチョイ。
スープはTwitterの予告通り乳化しており、豚の旨味たっぷりと言った感じで美味しいです。
麺はいつもの太目のオーション麺で、しっかり歯ごたえのある茹で方をされています。ロット最後の麺上げでしたが、美味しく食べれる茹で加減です。やはり店主の「美味しいラーメンを作りたい」と言う情熱は本物ですね~。相当研究および修行されていることと思います。

>>2に続く



http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1360078690/

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カフェ経営してるんだけど土曜日ランチの売上ワロタ

20130112-3_0.jpg


1 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/12(土) 16:30:56.43 ID:XzfFsxaI0

20000しか売上ないワロタ


4 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/12(土) 16:33:01.12 ID:XzfFsxaI0

マジでやべーよ


5 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/12(土) 16:33:57.00 ID:LqS0BPWp0

なぜ客が入らないのか店主自身の客観的意見を聞かせてくれ


9 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/12(土) 16:36:10.59 ID:XzfFsxaI0

>>5
サラリーマンが休みだから
立地的にサラリーマンがほとんど



10 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/12(土) 16:36:29.74 ID:uICTPlj70

>>9
なら閉めろよ



13 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/12(土) 16:37:39.70 ID:ls8SDSDZO

>>9
よく2万もあったな



6 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/12(土) 16:34:33.67 ID:+N32qKs30

土日休めばいいじゃん


11 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/12(土) 16:36:50.93 ID:XzfFsxaI0

>>6
事情があって休めない



12 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/12(土) 16:37:23.32 ID:LqS0BPWp0

>>11
雇われ?



18 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/12(土) 16:38:43.81 ID:XzfFsxaI0

>>12
店舗は施設内だから持ち物ではないけど、オーナーは俺



14 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/12(土) 16:38:01.35 ID:XzfFsxaI0

メニュー改訂しようかな
カフェでジビエなんて売れないよなやっぱり



15 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/12(土) 16:38:23.39 ID:+mQ3cKFi0

バイト雇ってるの?


19 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/12(土) 16:39:13.06 ID:XzfFsxaI0

>>15
女子高生一人と社員



17 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/12(土) 16:38:26.42 ID:XDuW1NMs0

平日の売り上げは?


21 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/12(土) 16:39:57.81 ID:XzfFsxaI0

>>17
だいたい50000くらい
1日の売上は80000くらいだね



56 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/12(土) 16:52:19.41 ID:r9L6HMYo0

>>21
そんだけ売上ありゃー十分だろ



20 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/12(土) 16:39:53.99 ID:x7pz5NW40

なんで閉めれないの?


22 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/12(土) 16:40:32.01 ID:XzfFsxaI0

>>20
店舗のある施設が水曜定休だから



23 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/12(土) 16:41:14.82 ID:uICTPlj70

何の施設?ショッピングモールではなさそうだが


26 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/12(土) 16:42:49.64 ID:XzfFsxaI0

>>23
自治体が管理してる施設
といっても都会のような立派なものではない



24 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/12(土) 16:41:28.75 ID:YrMLcBGq0

バイトのjkかわいい?


28 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/12(土) 16:43:43.64 ID:XzfFsxaI0

>>24
そりゃかわいいよ
接客するんだからブスは雇わん
いきものがかりを可愛くした感じ



35 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/12(土) 16:45:36.71 ID:XDuW1NMs0

>>28
可愛くない
いきものがかり可愛くない
基準が悪い



39 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/12(土) 16:47:07.75 ID:XzfFsxaI0

>>35
きよえはかわいくないよ
でもうちの女子高生はかわいい
あわよくば関係を持ちたいと思っている



44 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/12(土) 16:48:58.68 ID:46KrUIom0

>>39
三行全てに殺意を抱いたからカフェ潰れるよう呪ってやる



54 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/12(土) 16:52:10.53 ID:hZxd2qojO

>>39
おまえのカフェにゴキブリが大量発生しますように



27 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/12(土) 16:42:59.09 ID:crG6aw05O

食いでがあるホットドッグと軽いサンドイッチとかにすりゃいいんじゃないの


31 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/12(土) 16:44:35.15 ID:XzfFsxaI0

>>27
売れるのかな?
今も焼き菓子は置いてるけどあんまり売れない



40 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/12(土) 16:47:13.21 ID:crG6aw05O

>>31
売れるかは知らんけど一般的なカフェの食い物のイメージってこんなとこかなって



45 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/12(土) 16:49:09.62 ID:XzfFsxaI0

>>40
やってみようかな
でも人通り少ないしなあ



29 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/12(土) 16:44:11.73 ID:ls8SDSDZO

リーマンいないんなら土日は別の客層をターゲットにしたメニューにしたら


38 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/12(土) 16:46:00.64 ID:XzfFsxaI0

>>29
ビュッフェやった時は売り上げよかったんだけど、一人じゃ追いつかないのよね
一応既製品は使ってないから死んでしまう



34 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/12(土) 16:45:31.27 ID:IxvhOcCH0

ランチのメニューおしえてよ


42 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/12(土) 16:48:15.24 ID:XzfFsxaI0

>>34
今日は地元の鶏を使ったグリル
オレンジと赤ワインのソース



46 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/12(土) 16:49:17.06 ID:LqS0BPWp0

>>42
美味そうじゃん
いくら?



52 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/12(土) 16:51:14.65 ID:XzfFsxaI0

>>46
サラダ、ドリンク付きで1050円
デザートはプラス250円



59 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/12(土) 16:54:02.59 ID:bNdAXzKuT

>>52
糞たけーな。ランチで安月給リーマンや学生を誘い込むのは無理があるな



53 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/12(土) 16:51:39.23 ID:IxvhOcCH0

リーマン相手に洒落すぎたもんだしてもな
OLならまだしも



55 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/12(土) 16:52:16.81 ID:XzfFsxaI0

ごめん、電池なくなる
夜は女子会が三組あるから頑張る



57 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/12(土) 16:52:48.54 ID:x7pz5NW40

  _  ∩
( ゚∀゚)彡 場所!場所!
 ⊂彡



58 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/12(土) 16:53:40.24 ID:XzfFsxaI0

細長い県にありますよ
女子会の女の子がかわいいことを祈って仕込みしてきます



51 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/12(土) 16:50:25.99 ID:TIYhdpru0

土曜日だけデザート付けるとかやれば


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